Вот блин, Масленица!

В Кировском областном государственном казённом учреждении социального обслуживания «Яранский центр социальной помощи семье и детям» пребывающие в стенах центра днём инвалиды и граждане пожилого возраста провели блинные посиделки под названием «Здравствуй, широкая Масленица»!

Наверное, блины – это самое патриотическое российских кушаний. Блины были всегда как только человечество познало огонь и муку, а древние славяне использовали это блюдо не только для питательных, но уже и ритуальных целей. Россия не одинока в своей любви к блинам, их готовят и во Франции, и в Англии, и в Индии.

Наверное, в кулинарных рецептах каждого народа найдётся что-то похожее. Но именно русские блины прославлены на весь мир. Пышные и тонкие, заварные и на дрожжах, с припекой либо с начинкой – блины – одно из самых любимых блюд. И рассказать о них и поделиться своими семейными традициями их приготовления каждой хозяйке ой как можно!

Горячими блинами угощали и участников мероприятия в Центре социальной помощи. Ведь это символ идущей Масленицы! Поэтому все отведали блинов, а потом дружно спели народную песню «Ой, блины блины».

Как на Масленой неделе тройки борзые летели.

Саночки с горы неслись, а в печи блины пеклись.

Замесила на дрожжах – не удержишь на вожжах.

А нас с кумом на блины да пригласили две кумы.

"Ой, кума моя, кумица, печь блины ты мастерица"

Со сметаной да с медком, проглотили первый ком.

Не только ветераны и инвалиды, но и сотрудники Центра социальной помощи были рады масленичному мероприятию.