Рецепты приготовления пиццы
Мини-пицца в картофеле
Салями нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на средней терке. Перемешать.
В каждую «лодочку» вылить по 1 ст. л. кетчупа, выложить начинку. Запекать 8-10 мин в духовке при 200°С. Подавать, украсив листьями базилика.
Домашняя пицца на сковородке
Очень просто и без потери вкусовых качеств можно приготовить нежнейшую пиццу без возни с тестом и духовкой. Потребуется сковородка и 15 минут времени.
Для теста берут 3 яйца, по 5 ложек майонеза и муки, немного соли. Начинкой могут быть колбаса, мясо, курятина, бекон, помидоры, маринованные огурчики, грибы, лук. Обязательно потребуется кетчуп.
Сначала замешивают жидкое тесто из майонеза, яиц и муки с добавлением соли. Выливают его на холодную, промазанную маслом, сковородку. Сразу тесто покрывают кетчупом, размазывая его по поверхности. Выбранные для начинки продукты нарезают небольшими кусочками или кружочками и тоже раскладывают на тесто. Обильно посыпают все сыром, натертым крупной стружкой.
Сковороду с пиццей ставят на сильный огонь минуты на 3 (без крышки). После огонь уменьшают и пекут уже под крышкой до расплавления сыра и готовности теста (10 минут).
| Словарь автомобильных терминов для курсанта водителя | Культурные особенности банного дела различных народов |
|---|
Комментарии