Карвинг в Яранске. Эта карета никогда не превратится в тыкву, так как это тыква и есть

Посмотрите на фотографии состязаний по карвингу (художественной резке овощей и фруктов), которые сделаны в Яранском технологическом техникуме. В искусстве резать овощи соревновались обучающиеся специальности «Поварское и кондитерское дело».

В руках студентки карета в самом сказочном её варианте. И главное, что превращение в полночь в тыкву, как это случилось в старой доброй сказке про Золушку, этой карете отнюдь не грозит, она и теперь не что иное, как обычная, самая настоящая тыква. Только ожившая под руками мастера.

Карвинг Карвинг - это искусство резьбы. Тысячи лет назад люди открыли для себя резьбу по дереву и совершенствовались в ней, постепенно расширяя перечень используемых материалов - кость, камень, металл... Овощи и фрукты вошли в этот список около семисот лет назад. Дело было в Таиланде на празднике плавучих фонариков. Царская служанка украсила свой кораблик ажурными фигурками из фруктов, точно имитирующими божественный цветок лотоса. Она не только получила первый приз за свою фантазию, но и положила начало новой оригинальной технике.  Так говорит история.

В Яранском технологическом карвинг стал дисциплиной на уроках поварского и кондитерского дела. Предмет ведет преподаватель Ирина Геннадьевна Чибакова.

В конкурсе лучших работ по карвингу отличились Коровина Виктория, Подковырина Олеся, Калкавура Лучия и Саутина Мария. https://vk.com/yaranskyatt?w=wall-102501098_1908%2Fall