Стой, кто плывёт… В Яранском районе обнаружили рыбу без документов

Началось все с того, что в Управление Россельхознадзора по Кировской области Удмуртской Республике и Пермскому краю обратился мужчина, проживающий в Яранском районе. Так, следуя своему замыслу, он рассказал, что в магазине, который находится в селе Салобеляк Яранского района, ему по его просьбе не предоставили ветеринарные сопроводительные документы на реализуемую продукцию.

В конце марта Управление Россельхознадзора обследовало магазин и выяснило, что владелец хранит и продает рыбу без маркировки и без информации для покупателя. Среди такой продукции оказались следующие виды рыб: окунь горячего копчения, терпуг горячего копчения и скумбрия холодного копчения.

Это, по заключению проверяющих лиц является нарушением законодательства о торговле и правах потребителя. В организациях торговли запрещается реализация продукции без сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность реализуемой рыбной продукции. Законом также предусмотрено, что продажа в продовольственных точках пищевых продуктов непромышленного изготовления допускается только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения продавцами заключений о соответствии таких пищевых продуктов требованиям ветеринарных правил и норм.

В связи с этим 27 марта Управление объявило яранскому предпринимателю, в магазине которого обнаружена рыба без маркировки и без информации для покупателя, предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в сфере ветеринарии.

Употребляя в пищу рыбу неизвестного происхождения, изготовленную из нее продукцию, потребитель рискует здоровьем, ведь отсутствие опасной патогенной микрофлоры и возбудителей паразиторных заболеваний никто в этом случае гарантировать не может.

Кстати, в перечень заболеваний, предающихся через рыбу, входит описторхоз, дифиллоботриоз, клонорхоз, анизакидоз, а также ботулизм.