Музей водки и молока в Яранске

Если уж возрождать в Яранске производство водки, то, в соответствии с веяниями времени надо делать и Музей яранской водки. С дегустацией!

Причём создание музея надо начинать ещё до официального пуска цеха розлива, потому что это  — пиар, как говорят современники.

В наших булыгинских краснокирпичных стенах найдётся место музею вполне , а спрос на экскурсии будет, потому что яранскую водку все знали от Москвы до самых до окраин...

Для начала понятно, откроется  зал, посвящённый семейству основателей завода, купцов Булыгиных, затем зал образцов выпускаемой за столетие с лишним продукции завода и медалей, завоёванных на выставках. Третий зал можно сделать типа ресторана, где сортов алкогольных напитков собрать хотя бы до 50 и по 50 граммов каждого сорта будет возможно продегустировать. 50 граммов – это здоровью, говорят не помеха.

Вот когда экскурсия по музею доставляет истинное удовольствие! В Яранск потянутся туристы. А мы же этого хотим, разрабатывая всяческие межведомственные проекты типа «слет художников» или «автопробегом по разгильдяйству» и т.п.?

На бывшем молочном комбинате экспозицию создать можно ещё увлекательнее. Тут истории пока маловато, зато приобщения к крестьянскому быту достаточно. В лугах туристы могли бы траву косить, сено грести, коровушек пасти. Дать им туристам возможность коровку самим подоить, а потом уже молочко неси на комбинат сдавай, там его переработают, отпастеризуют и в пакетике тебе, потрудившемуся на благо комбината, выдадут.

Так что напрасно нам парят мозги, что реализовать инвесторам объекты яранской промышленности единым лотом – не удаётся. Не так предлагают. Надо активнее, красочнее, перспективнее это дело делать.

Написал и подумал ещё вот что: а если объединить бренды? Как это б-р-р водка с молоком, набрал сочетание в поисковике - узнал много нового. Оказывается - полезная штука! Вот что сообщает сайт alcofan.comнапример: 

"На первый взгляд молоко и водка два совершенно несовместимых продукта, одновременное принятие которых чревато проблемами с пищеварением. Но на практике всё иначе. Запивать водку молоком в некоторых случаях это даже полезно. Еще есть несколько вкусных рецептов молочных алкогольных коктейлей и народного средства от кашля и бронхита.

1. Зачем запивать водку молоком. Считается, что молоко после водки вызывает расстройство желудка, диарею и даже сильное отравление. Но на самом деле неприятные последствия появляются только в двух случаях: при индивидуальной непереносимости этого сочетания, и если пить с водкой несвежее (прокисшее или кислое) молоко.

Запивать водку свежим молоком можно и в некоторых случаях даже полезно, так как это снижает нагрузку на печень. Молекулы молока связывают часть вредных примесей, содержащихся в плохо очищенной водке (самогоне), и они не попадают в кровь, а сразу выводятся через кишечник.

В результате человек трезвеет быстрее, наутро его самочувствие заметно лучше, чем у тех, кто запивал водку соком или газированной водой. Похмелье чувствуется не так остро и скоро проходит. Недаром на многих ликероводочных заводах практикуется дополнительная очистка водки молоком. Если вкус вам нравится, тогда смело запивайте.

Еще народные умельцы советую пить молоко перед водкой, чтобы меньше пьянеть. Молоко обволакивает стенки желудка пленкой и алкоголь не так быстро впитывается в кровь. Но проблема в том, что этот метод частично работает только с молоком очень высокой жирности, которое обладает достаточными обволакивающими свойствами. Пить и меньше пьянеть помогают другие эффективные методы.

2. Коктейли. Например, «Белый русский», в котором прекрасно сочетаются водка, кофе и молоко. Не менее вкусным получается еще один вариант – молочный коктейль с водкой.

Ингредиенты:

• сахар – 1 столовая ложка;
• куриное яйцо – 1 штука;
• молоко низкой жирности – 150 мл;
• водка – 50 мл;
• кокосовая стружка – 5-10 грамм"...